Documentación extraída del libro "La Tranformación de una ciudad (Ourense, 1880-1936) de la catedrática de Historia del Arte, María Victoria Carballo-Calero:
El señorial edificio del Gran Hotel Roma se encontraba situado en la Calle del Progreso. Fue construido en 1915 aprovechando una edificación de una sola planta que era conocida como la Fonda Cuanda. La familia Cuanda Cruz, propietarios del edificio, encargó al arquitecto Vázquez-Gulias el proyecto del Hotel Roma.
Consta de bajo y tres plantas, más un retranqueado a la calle. Balcones de poco vuelo en la fachada, en la que el cuerpo central sobresalía ligeramente. Lo más característico, en el exterior, era la cúpula de plementos sobre un cuerpo cúbico, perforada con ojos de buey y terminada en aguja. La austeridad del exterior no se correspondía con la del interior, donde sobresalía una escalera, muy semejante a la del hotel-balneario de La Toja. El Hotel Roma era visible desde la parte más alta de la calle de Alba, y su cúpula no impedía contemplar el horizonte, oculto en la actualidad.
Fue en este mítico Hotel donde Vicente Risco aglutinó a la llamada "peña de los sabios" que hubo de trasladar su tertulia ante su cierre al Café Volter. Los salones del Roma eran los preferidos para acontecimientos sociales, culturales y políticos, en los años veinte y siguientes.
El hotel Roma cerró en el año 1952 y fue derribado para dejar paso libre a la especulación inmobiliaria. Y atentos ahora a la salvajada, por que hay que querer muy poco a Ourense para haber hecho esto. En la siguiente foto, al fondo de la calle, vemos el feo edificio que ocupa ahora el lugar en el que se ubicaba el imponente GRAN HOTEL ROMA. Me parece una puta vergüenza, sinceramente. Por desgracia, en este horrible edificio me he pasado tardes y tardes en la década de los Noventa durante mis años de reclusión como opositor, ya que es en donde se ubicaban buena parte de las aulas de la Academia Postal.
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